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CURIOSITÀ WINE-LOVERS

22/05/2023

Il Pinot nero: come scegliere quello giusto

Tra gli amanti del buon vino il Pinot Nero è molto apprezzato e ricercato. Sotto un unico nome, in realtà, sono racchiusi differenti vini rossi ed è difficile trovare un rosso uguale e costante nel tempo come il Pinot Nero.
Il Pinot Nero è un vino nobile ed  elegante, estremamente variabile perché molto sensibile al “terroir”. Nato in Francia, diffuso in Germania, Sud Africa, Nuova Zelanda e in diverse regioni italiane.
Laddove il clima e il tipo di terreno determinano diversi caratteri del vino, a realizzare il livello di eleganza, creando di fatto molti tipi di Pinot Nero è l’enologo. Ragion per cui  consigliamo di assaggiare e selezionare il produttore in base ai propri gusti. Ami un vino leggero e granato oppure pieno e “pepato”? In base alle tue preferenze gli enologi di Enoteca Hortis sapranno consigliarti e garantirti il miglior acquisto.

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