Immersi nel verde storico di Piazza Hortis, dove alberi secolari custodiscono storie e memorie della città, abbiamo trovato il luogo perfetto per fondare le radici della nostra enoteca.

Nel 2019 è nata Enoteca Hortis. Un ambiente caldo, curato, pensato per accogliere viaggiatori, appassionati e residenti. Abbiamo scelto questo angolo di Trieste non per caso. A pochi passi da qui sorgeva l’antico magazzino vini della città, simbolo di una tradizione enologica profondamente radicata nel territorio.

Oggi, quella memoria continua a vivere in chiave contemporanea: poco più in là, al Molo dei Bersaglieri, attraccano le navi da crociera, portando con sé lo spirito cosmopolita che da sempre appartiene a Trieste.